Cerco ricette con il grano

Mi hanno regalato del grano ma non so come cucinarlo
Avreste qualche ricettina collaudata da passarmi, vi sarei molto grata.Grazie

io lo faccio cuocere 10 minuti in acqua salata , poi lo condisco a piacere ..per ora l'ho provato con :

sugo semplice al pomodoro
sugo coi piselli
funghi

ma ora che cè la bella stagione dev'essere anche buono fatto raffreddare e condito con:

pomodorini mozzarelline e basilico
cubetti di cotto e poi philadelphia o ricotta
polipo a pezzetti e prezzemolo
zafferano gamberetti e pomodorini( o zucchine)
cubetti di melanzana e mozzarella

poi ovviamente puoi sbizzarrirti con la fantasia!

MMMHH!! mi piace l'idea con mozzarelline e pomodorini e quella con il philadelphia deve essere eccezionale.Grazie Ko.
Un'altra domanda , perdonami quanto tempo lo lasci a bagno??
Grazie mille sei molto gentile

figurati è bello essere d'aiuto!

io non lo faccio ammollare prima , metto direttamente l'acqua a bollire ,la salo e poi ci butto il grano direttamente cosi dalla scatola e lascio andare per 10 minuti, poi scolo e condisco

Potrsti condire il grano con un semplice condiriso light, aggiungi una scatoletta di tonno al naturale e qualche mozzarellina e vedrai che il risultato è ottimo.

Se ti piace il sapore dei peperoni crudi tagliane qualcuno a tocchetti!!!


Fammi sapere se ti è piaciuto!

Ciaooooooooooooooo